“不时不食”是疍家人对光阴的礼赞，每一味食材皆是自然的恩赐
“不时不食”，是疍家人对光阴的礼赞，每一味食材皆是自然的恩赐。清晨的渔获，午时的灶火，无需繁复修饰，只需以最质朴的烹饪，唤醒大海与河流的本真。如今，疍家菜制作技艺已经入选第八批广州市级非物质文化遗产，隽永地诉说...
2025-06-09
中医讲：孔子“不时不食”的道理
孔子“不时不食”的道理 《论语》：食不厌精，脍不厌细。食饐（yì）而餲（ài），鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食… 孔子注重饮食，在公元前500年就讲了饮食与健康养生。“不时不食”意思...
2025-06-09
我还会时不时的想起你，也不知道这是一种什么感觉
我还会时不时的想起你，也不知道这是一种什么感觉（来源：小P食间） 我还会时不时的想起你，也不知道这是一种什么感觉（来源：小P食间） 我还会时不时的想起你，也不知道这是一种什么感觉（来源：小P食间）
2025-06-09
春日里的马兰头：自然风味、不时不食的健康新选择
这一切，都在传递一个理念：“自然风味、不时不食”。马兰头，因其自身独特的香气与口感而备受青睐，它的气味不像香椿那般锐利，也不同于荠菜的淡雅，而是恰到好处地接合两者的特质，令其成为了舌尖上的绝佳选择。知堂在《故乡...
2025-06-09
[食尚岭南]岭南食经|钟洁玲:不时不食新鲜生猛,海纳百川造就粤菜繁荣
钟洁玲认为，自古以来，岭南地区都是高温潮湿的，在广州的天气预报当中，还会特别播报每天的霉变指数，“说明这里的食材很容易变质，储存的方法往往就是利用‘大自然的宝库’，什么时候吃就什么时候取，除了菜要即摘即食、食材...
2025-06-09