冷水下锅煮鸡蛋要几分钟?掌握这个时间表轻松煮出完美口感
煮鸡蛋的时间差1分钟,口感就会大不相同。实验表明:6-7分钟时蛋白基本凝固,蛋黄呈现诱人的溏心状态,这种半熟蛋口感嫩滑,是很多美食爱好者的最爱。但要注意,溏心蛋的蛋黄未完全凝固,可能含有沙门氏菌等微生物,肠胃敏感者...
2025-06-08
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2025-06-08