发芽土豆不能吃?实验数据揭开真相
根据文献记载,土豆发芽后所产生的龙葵素对人体有一定危害。工作人员专门选取发芽的土豆芽、发芽的土豆皮、芽周围1cm土豆、切去离芽2cm土豆和同批次冰箱...其实,只有当人体摄入有毒有害物质的量达到一定值时才会引起食物中毒。...
2025-06-11
别被误导!姜发芽还能不能吃,这才是正确答案
但对于肠胃功能较弱、免疫力低下的人群,如老人、儿童和患有肠胃疾病的患者,由于他们的身体对食物的耐受性较差,食用发芽姜时应更加谨慎。即便姜块没有明显变质,也建议少量尝试,观察身体反应,若出现不适症状,应立即停止...
2025-06-11
以为能吃,其实可能“有毒”的7种食物!提醒爸妈一定要扔!
日常生活中,已经发霉的面包、发芽的土豆甚至长毛的水果…为了不浪费,很多人洗一洗、切一切就继续吃,殊不知有些食物一旦变质,很可能会引发食物中毒,再节俭也不能吃!今天,我们整理了7种看似没坏但有很多安全隐患的食物,...
2025-06-11