【新春纪事】探访高铁冷链供餐中央厨房：日产逾2.7万份高铁餐食
近日，记者探访位于广东东莞市沙田镇的广新东莞食品分厂，了解高铁盒饭的“诞生”过程。该厂是广铁集团下属广州铁路新华餐饮服务有限公司投资设立的中央厨房，负责供应该集团在广东境内所有动车组的冷链餐食。该厂建筑面积达...
2025-06-09
高铁订啥餐?礼品怎么选?人民日报记者探访
编者 高铁订啥餐？特色小碗菜，可口易光盘 上午11时许，G3282次列车驶入河南商丘站。9号车厢餐车里，已陆续有乘客前来就餐。餐位上，乘客正吃得津津有味。“我俩点了一份铁棍山药凤尾虾，饭菜适量可口，孩子很喜欢。韩凤霞老人...
2025-06-09