为什么马铃薯发芽了不能吃？-The Paper
除此之外，马铃薯变绿、有苦味或者受到物理损伤也是它们的生物碱含量可能大幅上升的三个迹象。因此，去掉马铃薯的芽、眼、绿皮和瘀伤部分可能有助于降低中毒的风险。此外，削皮和油炸可能有助于降低生物碱的水平，而煮、烘烤和...
2025-06-09
女生吃土豆后呕吐晕厥送医！发芽的土豆到底有多毒？-The Paper
家中若有发芽的土豆，食用时应削掉生芽的部位，将削好的马铃薯放在冷水中浸泡半小时以上，使残余的毒素溶于水。生芽过多或皮肉已青紫的土豆不能再食用。04 下锅炒土豆时放一点醋，可加速毒素的破坏，防止中毒的发生。05 土豆与...
2025-06-09
土豆表皮变绿后真的带毒素吗？人吃了有害吗？土豆怎样吃最安全？
消费者说，买回来的土豆放一段时间后外皮就容易变绿长芽，这样的土豆既发麻不好吃，也弄不明白到底能不能吃！在昨天的两篇文章中，农技小背篓对关于土豆带绿皮的原因和种植管理预防措施、土豆妥善存放环境要求等，逐一给大家做...
2025-06-09