讲真，夏天吃这个辣白菜也太好吃了吧！微辣、脆爽，尝一口我买了一箱！泡菜|米饭|炒饭|辣椒|酸菜|土豆片|...
辣白菜炒土豆片 做法：土豆片沸水煮1分钟后捞出；起锅热油，放五花肉翻炒变色，下蒜末炒香，再下入土豆片翻炒均匀。当土豆片炒的油亮时，加辣白菜、酱油、白糖、辣椒粉翻炒均匀。最后放葱花、少许盐、鸡精，即可出锅开吃！配上...
2025-06-08
神奇！香辣土豆片让你吃了还想吃，到底加了什么秘密调料？
焯水这一步可不能省略，它能让土豆片后续煎的时候不容易碎，还能去掉多余淀粉，口感更清爽。水分一定要擦干净哦，不然等下裹淀粉的时候就不均匀啦。然后把煎好的土豆片重新倒进锅里，快速翻炒，让每一片土豆片都裹满酱汁。最…
2025-06-08
告别炒丝！6种孩子最爱的土豆新做法，保证一盘不够吃！
5.原味土豆片 材料：适量土豆片，适量清水，番茄酱，辣椒面。做法：将土豆切成薄片，放入清水中浸泡去淀粉，捞出后用纸巾吸干水分。热油锅中炸至金黄，捞出后可以搭配番茄酱或辣椒面，口感酥脆，是孩子们的最爱小零食。6.土豆...
2025-06-08
雪豆要焯水吗？老厨师分享3种情况，新手也能炒出饭店级脆嫩口感|凉拌|肉片|豌豆|荷兰豆|土豆丝_网易订阅
平时做饭，我们经常会把雪豆和其他食材搭配，比如炒肉片、炒土豆丝、炒胡萝卜等。这时候如果雪豆不提前处理，很容易出现其他食材都熟了，雪豆还没熟，或者雪豆熟了，其他食材炒过头的情况。尤其是和肉类一起炒的时候，肉类需要...
2025-06-08
炒土豆丝，最忌直接下锅炒，教你一招，脆爽入味不粘锅，好吃下饭
可这叫人又爱又恨的土豆丝，要伺候得它真正“脆爽入味不粘锅”，实在不容易。百般摸索后，终于寻得破解这“淀粉困局”的 一招：清水浸泡，点入灵魂米醋。切得匀细如线的土豆丝，一股脑浸入清凉的水中，再慷慨淋入小半勺家常...
2025-06-08
茶油肉片炒土豆怎么做_茶油肉片炒土豆的做法_捷宝妈妈_豆果美食
纳福汇的有机茶油富含营养，而且零反式脂肪酸，吃起来健康无负担，今天用这款茶油加肉片炒土豆，吃起来鲜香不腻，营养又健康！参与活动:#纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！茶油肉片炒土豆的用料 猪瘦肉 200g ...
2025-06-08