黑豆的魔力：营养界的六边形战士，教你如何健康吃黑豆
小时候，奶奶总是对我说：“每天一把黑豆，活到九十九不用愁。当时我只觉得她是在鼓励我多吃点，现在回想起来，真是诚不欺我。这黑乎乎的小豆子，简直就是营养界的“六边形战士”—它的蛋白质含量竟然是牛奶的12倍，钙质比黄豆...
2025-06-12
中西医都爱的黑豆，如何吃黑豆才能让营养价值最大化？
自古以来常见的“黑豆粉”就作为女性的抗衰老食材使用。不管是从营养学还是说中医的药膳来看，它都是有益身体健康的好食材。它不仅富含蛋白质、钙、铁等大豆的营养素，黑皮中还有具有抗氧化作用的多酚。下面我们来介绍抗衰老...
2025-06-12
打豆浆别再乱加水！一斤豆子出浆量全靠这3个关键点，一起学学吧
除了黄豆，黑豆、绿豆等其他豆类也可以用来做豆浆，出浆率和黄豆相近。比如黑豆豆浆，营养丰富，口感醇厚；绿豆豆浆在夏天喝还能清热解暑。大家可以根据季节和喜好，换着花样做豆浆，让早餐桌每天都有新惊喜。夏天的时候，我常...
2025-06-12