做红烧肉,切记不要直接下锅焯水!牢记4个窍门,出锅软糯香浓
想要红烧肉口感好味道香,切记不要直接下锅焯水!牢记4个窍门,出锅软糯香浓,待客都拿得出手。下面就来分享一下制作红烧肉的过程,以及窍门,赶紧来看看吧,学会了再也不用跑去饭店吃。【红烧肉】 肉块的选择很重要,太肥太瘦...
2025-06-08
煎豆腐时,切记不要直接放油煎,多加2步,豆腐香嫩,不碎不粘锅
剩豆腐巧处理:煎好的豆腐放凉后装保鲜袋冷冻,下次煮汤炖菜直接取用,比鲜豆腐更吸味。创意吃法:煎好的豆腐撒孜然粉是烧烤味,淋照烧汁变日式风味,裹蛋黄酱秒变西式小食。昨晚按这方法给闺女煎豆腐,小丫头吃得满嘴流油,...
2025-06-08