清明后，萝卜白菜靠边站，建议多吃4种“黄金菜”营养好吃不贵
根据多条证据显示，此时应减少冬季蔬菜如萝卜和白菜的摄入，转而多吃一些春季特有的“黄金菜”，这些蔬菜不仅营养丰富、价格亲民，还能帮助调理身体，增强...温性蔬菜：如山药、薏米、南瓜、胡萝卜、白萝卜、洋葱、生姜、大蒜等。...
2025-06-08
我第一次去姐姐家，姐姐的婆婆养了一群鸡鸭，她们舍不得杀一只招待我，炒了一碗白萝卜
我第一次去姐姐家，姐姐的婆婆养了一群鸡鸭，她们舍不得杀一只招待我，炒了一碗白萝卜给我吃。那天我背着老家带来的山核桃和柿饼，转了两趟大巴车才到姐姐所在的镇子。下车时...姐姐不停地往我碗里夹菜：“多吃点，都是自家种的。...
2025-06-08
青萝卜和白萝卜大不同!选对做法才好吃,弄懂再买不花冤枉钱
那时候北方人更爱吃萝卜，因为耐寒好种，冬天能当粮食。到了唐朝，白萝卜开始流行，据说武则天爱吃用白萝卜做的“假燕窝”，把萝卜切丝蒸透，浇上鸡汤，跟燕窝口感差不多。每次去菜市场，总是能看见萝卜摊上青萝卜和白萝卜各占...
2025-06-08
萝卜炖排骨，营养美味助生长
萝卜嘛，冬天的白萝卜最甜，水分足还不辣。挑萝卜有个小窍门：掂量起来沉甸甸的，表皮光滑没裂纹，尾巴带着点泥土的，准没错。准备工作不能马虎 排骨买回来要先泡冷水，半小时换一次水...我家小朋友最爱用汤汁泡饭，能多吃半碗。...
2025-06-08
嘎嘣脆的糖醋萝卜，这样做酸辣开胃超级清脆
白萝卜是最常用的原料，因其水分充足、质地脆嫩。挑选时应选择表皮光滑、无虫眼、掂起来沉甸甸的萝卜，这样的萝卜新鲜多汁。红皮萝卜也是不错的选择，它比白萝卜更脆，但辣味稍重。萝卜的大小...冬天可以加入少许姜丝，驱寒暖胃。...
2025-06-08