在家烤红薯的绝妙秘诀,流蜜不干瘪,口感超乎想象!
紫薯和白薯则是“铁憨憨”,怎么烤都不会流蜜。预处理要像做SPA:将红薯放入温水中浸泡30分钟,让它们充分吸水。接着,用牙签在红薯表面扎20个小孔,别心疼哦!最关键的一步是—在用锡纸包裹时,放一小块黄油,这个动作就像给...
2025-06-07
冬季美味:烤红薯流蜜的秘密,锡纸加黄油让甜度翻倍!
前几天我用这个方法烤了紫薯,切开那瞬间,紫色的糖心像银河一样流淌,突然觉得冬天也没那么难熬了。你记忆里最甜的烤红薯在哪里买到的?欢迎在评论区分享你的故事,关注我,一起享受美食的乐趣!
2025-06-07
烤红薯时别直接下烤箱!里糯流蜜教你一招,外酥汁,比街边小摊还香
选对品种(黄心或紫薯最佳)烤前温水浸泡并划痕(这是最关键的一步!适当的温度和时间(200℃,40-50分钟)中途翻面确保均匀 想要流蜜就在中途切口加蜂蜜 掌握了这些技巧,你也能在家做出比街边小摊还香的完美烤红薯!那种外皮...
2025-06-07