消保委实测：开水烫碗30秒，真的能杀菌吗？
除了食材清洗，不少人对餐具消毒也有执念，比如饭前用开水烫碗筷。近日，关于“广东人用开水烫碗”的话题冲上热搜，很多人开始反思：这种习惯到底能不能杀菌？《生命时报》邀请专家解读，并教你几个方法给餐具科学消毒。受访...
2025-06-08
开水烫碗的正确打开方式是什么？
【#开水烫碗的正确打开方式是什么#？热水烫碗需100℃烫30秒以上才行#据闪电新闻，你习惯在餐馆吃饭前烫碗吗？据科普中国介绍，“热水烫餐具”的仪式感可以有，如果想给餐具消毒杀菌得需要100℃的水，并保持冲洗30秒以上，否则...
2025-06-08
饭前烫碗被指“恶心”为了消毒还是“仪式感”网友热议…
一位自称“11年某知名集团特聘顾问”的教授曾大放厥词，称对广东人用开水烫碗的习惯感到...“科普中国”公众号曾发文，“热水烫餐具”的仪式感可以有，如果想给餐具消毒杀菌得需要100℃的水，并保持冲洗30秒以上，否则作用不大。...
2025-06-08