饭店餐具不卫生,原来是清洗消毒企业出了问题
前不久，贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县人民检察院就一起督促行政机关规范餐饮具集中消毒行业管理公益诉讼案组织开展“回头看”时，检察机关坚持以“个案办理”推动“系统治理”、以公益诉讼检察助推餐饮具集中消毒清洗行业...
2025-06-08
广州一快餐摊人员用路边污水洗餐具，行业乱象与监管漏洞
记者调查发现，此类操作不仅违反《中华人民共和国食品卫生法》中关于餐具必须洗净消毒的规定，也与正规餐饮业的清洁流程大相径庭。例如，正规流程要求餐具需经过刮洗、冲洗、消毒等多道工序，且需使用流动水和专用洗涤剂。公众...
2025-06-08