萝卜炖排骨，营养美味助生长
那乳白的汤汁上飘着金黄的油花，萝卜吸饱了肉汁变得晶莹剔透，排骨炖得酥烂却又不失嚼劲。要做出一锅完美的萝卜炖排骨，选材可是门学问。重点来了：萝卜要后放，再炖20分钟就够，这样萝卜既入味又不会烂成泥。周末有空…
2025-06-08
做红烧肉,切记不要直接下锅焯水!牢记4个窍门,出锅软糯香浓
想要红烧肉口感好味道香，切记不要直接下锅焯水！牢记4个窍门，出锅软糯香浓，待客都拿得出手。下面就来分享一下制作红烧肉的过程，以及窍门，赶紧来看看吧，学会了再也...时间充足的话，可以放在砂锅里慢慢地炖，炖到肉块变软。...
2025-06-08
炖排骨时,除了焯水,记得多加“2步”肉嫩不柴,汤香不腥
其实炖排骨时焯水这一步必不可少，不能直接下锅炖，会造成汤中有血沫有腥气。不过除了焯水，还要记得多加“2步”，这样做保准肉嫩不柴，汤香不腥。下面就来分享一下炖排骨的做法，以及需要注意的地方，赶紧...【冬瓜薏米排骨汤】 ...
2025-06-08