腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
关于这点也是各家各户腌肉盐的用量各有偏差,一般我们在腌腊肉时10斤肉用盐的量是:二两五钱(125克)就刚合适,平均下来一斤肉大概是15克左右,喜欢口味咸一些的可以适当增加一点,130克左右也是可以的,建议少盐一点更健康哦...
2025-06-11
今天农历五月十五日,记住“吃二样,做二事,忌二事”习俗,安康度夏天
今天是农历五月十五日,是民间传说的端阳节,也叫做大端午节,重午节。端阳节是传统节日中一个容易被忽视,却蕴含深厚文化内涵的...2、把腿肉用老抽二勺、生抽二勺、蠔油一勺,盐一勺,姜片适量,拌匀后放冰箱冷藏八个小时以上。...
2025-06-11