“中国地标美食”谁与争锋？南海粤点来袭|粤菜|广州|粤式_网易订阅
南海承载着传承和发扬粤菜、粤点美食文化的担当与责任，致力于让“食在广州，厨出凤城，师源南海”的美誉再次闪耀。2025年，南海区政府工作报告正式提出“加快创建中国地标美食-南海粤点”任务，聚焦30余款最具岭南特色、最有...
2025-06-09
最近看隋坡那个MSN在写小作文，我们县是厨之乡，我来说说。
广东有一句话：食在广州，厨出凤城。凤城指的是广东顺德，顺德即然能出厨师，而且那么多，原因在于另类的矛盾体， 保持传统却又大胆创新和严师重道又极其包容。这两样东西，都被用在做菜和做人上面，我县城离顺德一个多小时...
2025-06-09
回复@司法民工:顺德乃粤菜之母，佛山房价下跌太多应该到底了吧？司法民工:回复@HIS1963:食在广州，厨出凤城...
司法民工:回复@HIS1963:食在广州，厨出凤城。欢迎黑丝哥过来佛山买房定居，而且现在广佛不分家，千灯湖或者佛山新城乘坐地铁半个钟即可达珠江新城。佛山房价比广州便宜很多，剩下的房子差价继续投在海控或者东方，每年增加的...
2025-06-09
看完广东人煮的大虾，我才明白，为什么“食在广州，厨出凤城”了
在广州这座美食之都里，流传着这么一句话：“食在广州，厨出凤城”。凤城，就是咱们常说的顺德，那可是个藏龙卧虎、美食遍地的地方。一开始，我对这句话也就是听听而已，心里头还犯嘀咕：真有那么神？10年前，也就是14年左右吧...
2025-06-09
《顺德县志》里「食在广州，厨出凤城」这句话有什么典故吗？
“食在广州，厨出凤城”，一作“食在顺德，厨出凤城”：顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜...
2025-06-09