巧克力研学火了，海南可可热到缺货
可可研究中心主任李付鹏曾透露，海南可可豆的市场需求强劲，自实现首单出口后，次年的订单量已翻了两番，海南可可豆产量严重供不应求。“现在最大的问题是供不应求，没有货。杨秦告诉《消费者报道》记者。由于可可树3年才能...
2025-06-12
非洲可可豆减产 价格涨超一倍
近年来，雨水太多和可可树病害等原因导致这两个国家可可豆减产，连续三年收成不佳。该组织表示，从去年10月开始的2023至2024收获季，情况仍未有所好转。预计全球可可豆产量将比上一季减少10.9%，达到445万吨，市场供应缺口将从...
2025-06-12
非洲可可豆大幅减产 全球巧克力价格恐持续上涨
其中1家公司表示，由于可可豆短缺，其产能仅达到此前的20%左右。该项调查称，科特迪瓦和加纳的可可年产量占据全球60%左右，由于气候和作物病害等因素，已经连续3年歉收，预计今年将迎来第四年歉收。可可价格持续上涨，位于两国...
2025-06-12
西非可可减产，巧克力要涨价了？
【环球时报驻埃及特派记者 黄培昭】可可豆成本飙升，全球巧克力市场不安地迎来价格上涨的阴影。据“今日俄罗斯”报道，巧克力原料可可的价格最近跃升至逾12年来的最高水平，在现有库存已经很低的情况下，人们对未来产量的担忧...
2025-06-12