国际马铃薯日|从“小众”到“全球明星”的逆袭之路
超过 13 亿人以马铃薯为主食，马铃薯在 159 个国家种植和生产，种植...马铃薯中还含有丰富的 B 族维生素，如维生素 B1、B2、B6 等，它们在能量代谢、神经系统功能等方面发挥着关键作用，是维持身体正常运转不可或缺的“小助手”。...
2025-06-08
这种营养丰富的“小众”主食，蛋白质可以媲美鸡蛋
目前国产普通藜麦1斤的价格在10元左右，并不便宜，虽然比燕麦等粮食贵，不过从营养角度来看，还是比吃薯片、喝奶茶要划算，日常可偶尔吃一些藜麦，以丰富主食结构，或者作为礼物馈赠亲友，也是一种不错的选择。文/于康(北京...
2025-06-08