“商委”老字号在传承和创新中前行 变化的工厂，不变的味道|红肠|肉制品|传统工艺|食品添加剂_网易订阅
董事长于桂芳感慨道，作为历史悠久的“老字号”企业，必须紧跟时代步伐向智能化转型，既要坚守并传承传统加工工艺，确保产品保留经典的老味道，又要积极适应现代发展的需求。企业相继购入十余台国际先进生产设备和多台国内一流...
2025-06-13
成都青羊：国内首个百年文化老字号正式“进军”短剧圈
微短剧品牌，既助力传统文化活态传承，又为老字号注入年轻化活力。开机仪式现场。陈静供图 在联合出品方这里，不乏成都蜀锦织绣博物馆、黑锋集团等青羊的企业，事实上，诗婢家等青羊企业的短剧赛道与青羊区少城国际文创谷...
2025-06-13
当百年老字号携手当红国产游戏，看国货在抖音再掀风潮
在糕点制作上，老字号稻香村并不托大于老手艺，而是依托精湛的非遗工艺，不断加入新元素研发，让糕点向年轻化、健康化、特色化、定制化转型。比如，现在的年轻人追求健康，喜欢“既好看、又好吃、还健康”的糕点，苏州稻香村...
2025-06-13
老萬年亮相江苏老字号博览会，助推文化消费升级
拥有“金银细工制作技艺”、“金银丝镶嵌技艺”两项非遗金银制作工艺，荣获老字号“百年功勋企业”、中华老字号“传承创新先进单位”等荣誉。...展台工作人员热情地向观众介绍产品的制作工艺和艺术审美，同时也细心地与大家分享...
2025-06-13
国潮更潮，经典不老！第七届老字号博览会在宁举办
郭忠华表示，作为中华老字号和非遗技艺保护单位，子冈珠宝一直致力于传统手工艺的传承与创新，“因此，我们主销款式中80%都是原创设计，希望让更多年轻人了解、喜爱并传承这些非遗技艺。恒顺味道老门东店店长何昕蕾说，…
2025-06-13
阜阳：“老字号”焕发新活力
2017年，李科羽创办了公司，致力于将李良成熏鸡工艺传承和发展下去。李良成熏鸡制作技艺在传承的基础上，也在不断发展创新，焕发出新的生机与活力。李科羽表示，在...2020年2月，李良成熏鸡被安徽商务厅授予“安徽老字号”称号。...
2025-06-13
一次成功的破产是啥样的？负债上亿元的中华老字号这样被拯救
作为浙江省第一批非遗“金华火腿传统制作技艺”代表性传承人，在他的经营下，“雪舫蒋”获评成为全国首批一百家中华老字号之一，也是金华市唯二的中华老字号。吴荣仁，受访者供图 然而，“雪舫蒋”和吴荣仁一度命运跌宕。最...
2025-06-13