全州:“小米粉”成就“大产业”
位于全州县才湾“粉业小镇”内的桂林米兰香食品有限公司生产车间里,机器轰鸣,通过技改后的13条生产线马力全开,干米粉日产量达60吨,...目前,全州除了干米粉外,还研发出鲜湿米粉、红油米粉、保鲜方便米粉等多元化系列产品。...
2025-06-09
太爱了!在广西旅游一定要“嗦”的10碗米粉!有辣有清淡的~|猪脚|牛腩|红油|河粉|肉末|老友粉|调味料|十大...
全州红油米粉是全州县人喜爱的传统食品。他既可以作为主食,又是理想的风味小吃。其中最主要是红油高汤的猪骨高汤,更不用说精细的了,第二种是红油,红油的提炼也很讲究,油和胡椒要慢慢煮。放在碗里,米粉,香菜、葱花、肉末...
2025-06-09
盘点桂林街头最受欢迎的8家红油米粉小店!吃货们赶快走起~-
在广西的米粉中,能与柳州螺蛳粉比红的,全州红油米粉算一个。而既能与螺蛳粉比红,又能与汤粉比鲜的,非全州红油米粉莫属。下面吃货们就跟着海哥一起走遍桂林,探寻那些隐藏在小巷中好吃红油米粉吧~排名不分先后~ 刘氏红油...
2025-06-09
广西米粉甲天下,为啥只有螺蛳粉走出省外?背后3个原因,太现实
到了南宁米粉就更多了,老友粉、粉虫、宾阳酸粉以及生榨米粉,玉林则有生料粉、牛腩粉以及牛巴粉,桂林的代表米粉则是马肉粉还有全州红油米粉以及卤菜粉…,广西还有非常多的米粉,可是真正让人记住的却只有柳州的螺蛳粉,这种...
2025-06-09