传承｜查干湖鱼皮制作技艺省级代表性传承人徐毳：与古为新 增收致富
人民日报记者 刘以晴 查干湖畔，飞鸟翔集，鱼肥水美。吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，一间蒙古包式的工作室内，飘着鱼类特有的微微腥...徐毳说，“累肯定是累，但既能带动乡亲致富，又能更好地把这门手艺传承下去，很值得。
2025-06-08
顺德大良炒牛奶失传？90 岁老师傅出山：我再不说，这手艺就没了！传承_美食_文化
90 岁的老师傅深感责任重大，毅然出山，决心将这门独特手艺传承下去。本文从大良炒牛奶的历史渊源、制作工艺、口味特色、文化价值、失传原因以及老师傅的传承行动六个方面展开详细阐述，揭示这道美食背后的故事，呼吁人们重视...
2025-06-08
老手艺碰上新工坊海盐北团村解锁乡村共富密码
“现在愿意学这门手艺的年轻人越来越少了，能有机会把原汁原味的黄豆酱展示给更多人，希望还能将这门手艺传承下去，我打心底里高兴。张姜官说。除了挖掘培育以张姜官为代表的手艺人，该项目还让不少村民从中获益。姜官酱坊所在...
2025-06-08
文化匠人传承创新让传统工艺焕发光彩 慢功夫巧手艺“雕琢”海南文化“质感”
“这是个需要沉下心的手艺活。符秀英回忆起初学编织黎族龙被的时光，“从种植棉花开始，历经纺线、染色、...面对市场上层出不穷的机器织锦“快消品”，她始终坚守传统工艺：“唯有将手艺原原本本传承下去，方能更好地创新发展。...
2025-06-08