大埔县高陂实验学校蒋嘉萱丨小记者的美食之旅
今天，我戴着小记者证，跟着梅州日报的老师，来到梅州市技师学校的食堂学做客家菜。“孩子们，盐焗食品可是我们客家的‘招牌菜’哦！老师先拎起两只处理好的鹌鹑，向我们示范盐焗技法...作者：蒋嘉萱（大埔县高陂实验学校402班） ...
2025-06-13
艾与客家人_大埔_小草_艾枝
大埔的客家妇女在端午日正午采艾，不惟入药，还寓祛除不祥之意。许多人提起艾就会联想起客家人，仿佛艾草是客家人的一张名片。因为艾草如客家人一般，不管迁徙到何处，都能落地生根，顽强地生活下去。艾草虽其貌不扬，但药用...
2025-06-13
守古韵·焕新生｜梅州大埔县以传统村落活化探索乡村振兴新路径
在粤东北部的青山碧水间，梅州大埔县宛如一颗镶嵌于客家文化长卷中的明珠，23个中国传统村落星罗棋布，上千座客家传统民居依山傍水而生，构筑起“客家香格里拉”的诗意栖居。百侯镇侯南村鸟瞰。王心宇 供图 古朴的客家民居建筑...
2025-06-13
[百侯动态]深耕特色产业，孕育绿色发展—大埔黄杨文化产业园开园仪式暨盆景展在百侯镇隆重举行
开园仪式前，大埔县锣鼓协会带来客家八音大锣鼓表演，用气势磅礴的传统民俗艺术为活动暖场，现场气氛热烈，彰显了大埔县深厚的文化底蕴。仪式上，大埔黄杨文化产业园总经理罗睿首先致辞。他表示，产业园的建成是落实“百县千镇...
2025-06-13