好好的白茶,为什么会颜色发黑?2种真实情况曝光给你看
打开一包陈年的老寿眉，那深浅交织、如大地般温暖的色调，正是岁月从容走过的足迹，是茶叶内质自然转化的勋章。...这种“催熟”过程粗暴而猛烈，导致茶叶色泽在短时间内变得异常暗沉、发黑，失去新白茶的鲜活，更无老白茶该有的...
2025-06-09
白茶的研究现状及现代发展
白茶的制作工艺相较于其他茶类更为简约，不经过炒制和揉捻，保留了茶叶最原始的状态，根据茶树品种和原料的要求不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白茶简约但特别的微发酵工艺，使其不仅拥有特殊的口感与香气还使得白茶内...
2025-06-09
贡眉与寿眉：新国标揭开茶界秘密，如何避免误区？
有个冷知识，2018年之前，白茶的国家标准里根本没有“寿眉”这个品类！那时候，贡眉就像是个“万金油”，什么茶都能替代。老茶客们都知道，看到带“贡眉”字样的茶，得先看看它是用什么茶叶做的，要是菜茶（群体种）做的，可能...
2025-06-09