淄博新名片!精酿啤酒如何引领产教融合新潮流?
青岛科技大学教授王家林博士详细介绍了“博士精酿啤酒”的制作工艺与智慧化生产流程,并现场展示了从原料处理到成品酿造的全过程。青岛科技大学淄博教科产融合基地是淄博市与高校合作的重点项目,规划总占地500亩,一期项目203...
2025-06-11
新中式茶啤:给微醺经济“提神”精酿啤酒|新中式|啤酒_新浪科技_新浪网
在美国,“精酿”的定义来源于精酿酒厂,即由符合标准的精酿酒厂生产出来的啤酒都可以称为精酿啤酒。而在中国酒业协会颁布的《工坊啤酒及其生产规范》中,虽然将精酿定义为“由小型啤酒生产线生产,且在酿造过程中,不添加与...
2025-06-11
乐惠国际跨界精酿啤酒,股价暴涨背后是长跑开始还是新故事开篇?
在啤酒行业面临增长压力、传统巨头面临挑战的背景下,精酿啤酒成为了新的增长点。乐惠国际凭借其在精酿领域的布局,被市场视为新的势力。尽管其鲜啤业务规模尚小,但毛利率高达30%以上,远高于传统业务的毛利率水平,显示出较...
2025-06-11
全球啤酒市场规模预计到2030年将达到1.25万亿美元
精酿啤酒运动持续蓬勃发展,对全球啤酒市场产生了显著影响。消费者日益追求独特风味和手工酿造工艺,推动精酿酒厂的受欢迎程度激增。这些规模较小的独立酒厂注重品质、创意和本地原料采购,吸引了重视真实性和独特性的人群。...
2025-06-11
安顺啤酒产业“酿造”新活力
近年来,安顺紧扣消费升级趋势,以市场需求为导向推动啤酒产业提质增效,从特色产品研发到产业链条延伸,从本土市场深耕到多元场景拓展,我市啤酒产业构建起兼具地域特色与市场活力的发展格局,为经济高质量发展注入“酒动力”...
2025-06-11
啤酒竞争,跨界求变
啤酒竞争,跨界求变,黄酒,酒类,精酿,葡萄酒,青岛啤酒 天气在逐渐转热,但从头部企业年报可以看出整个啤酒行业依旧透露着一丝凉意,不仅啤酒产量、销量连续下滑,营收、净利润也在普遍下跌,而且还面临即饮渠道消费减少、酒类...
2025-06-11