酸辣甜脆全占齐！这道神仙小吃凭啥火遍南宁？
在广西南宁的美食版图里，酸嘢宛如一颗灵动的明珠，以其独特的酸甜脆爽，在街头巷尾散发着迷人魅力。不同于老友粉的...如今，酸嘢不仅是南宁人餐桌上的常客，更作为城市美食名片走向全国，在传承千年的过程中，不断焕发新的生机。...
2025-06-13
玉林酸嘢：水果蘸辣椒盐，广西人从小吃到大的“黑暗料理”
这看似有些“重口味”的搭配，却是广西人从小吃到大的独特美味—玉林酸嘢。对于初次见到它的外地人来说，可能会对这种“水果蘸辣...他们希望通过自己的努力，让玉林酸嘢这一传统美食能够一直传承下去，成为广西的一张亮丽名片。...
2025-06-13
广西酸嘢摊「隐藏吃法」：芒果蘸辣椒盐，绝了！
深入剖析芒果蘸辣椒盐这一独特吃法，带你领略广西酸嘢文化的魅力，感受这种美食如何成为街头巷尾令人难以忘怀的舌尖记忆。一、历史渊源：传承千年的味觉密码 广西酸...在广西的传统节日、聚会活动中，酸嘢常常是不可或缺的美食。...
2025-06-13
广西药用植物园：广西食品安全地方标准—酸嘢听证会顺利在南宁召开
近日，由自治区卫生健康委主办、广西药用植物园承办的 广西食品安全地方标准—酸嘢 听证会在南宁 顺利 召开。此次会议旨在广泛收集各方意见，为...优势 和 弘扬 独特传统饮食文化，推动酸嘢产业规范化、高质量发展具有重要意义。...
2025-06-13
中国睡得最晚的美食大城,越夜越好吃!
而热带的特性，在南宁的美食口味上也有深刻的体现，陈晓卿曾说“广西是...充分实现了水果自由的广西人民，在吃水果这件事更是上尽显壕气，一个个酸嘢摊位前，集合着十几种 热带应季水果，在这里，李子、木瓜、番石榴、杨桃，万物...
2025-06-13