云南西盟

在普洱市西盟佤族自治县 佤族群众自古就有养牛的传统 牛不仅是重要的生产工具 更是佤族饮食文化的重要载体 在长期的生活实践中 佤族群众发现 经过炭火炙烤的牛皮 会变得酥脆焦香 是一道餐桌上的美食 ...指导：中共云南省委宣传部 ...