世界中餐联合会第二期餐饮新质生产力（烹饪科学）专题研修班在我院举行
卢一在致辞中表示，世界中餐业联合会始终以“弘扬中华饮食文化、促进全球中餐繁荣”为使命，致力于搭建国际交流平台，推动中餐技艺传承创新，提升中餐在世界饮食...未来将在标准体系构建、关键技术攻关、人才梯队建设、海外市场...
2025-06-12
2025年中餐行业现状分析：提升游客点餐便利性
西班牙中餐行业的发展历程不仅反映了中餐在海外的传播轨迹，也展现了华人移民在异国他乡的...同时，西班牙政府和文化机构也开始重视中餐文化的推广，举办了一系列中餐烹饪比赛、美食节等活动，进一步促进了中餐在西班牙的传播。...
2025-06-12
让更多海外游客来华体验锦绣山河
中国”国家旅游形象推广活动，并组织境外旅行商来中国开展踩线活动。5月19日，“你好！中国”粤港澳大湾区旅游推介会暨法国旅行商赴华考察启动仪式在法国巴黎举办，一曲古筝演奏的《万水千山总是情》琴音将法国旅行商带入岭南...
2025-06-12
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
12月5日，2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行，海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔，共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战，共同推进中餐文化传播和中餐业更好发展。“中餐是中华传统文化的...
2025-06-12