精酿啤酒，朝气蓬勃
李寻老师（左）采访精酿啤酒FEVER品牌的创始人、总酿酒师王雪琨先生（右）FEVER西安精酿啤酒酒吧FEVER西安精酿啤酒酒吧内部一角《精酿啤酒革命》封面西安SKP商厦 2025年6月9日，我有机会采访到了精酿啤酒FEVER品牌的创始人、总...
2025-06-13
精酿战局未歇 汽水烽烟又起 啤酒巨头跨界开辟新战场
记者采访了解到，对于“精酿”，行业共识是：相对于工业啤酒，精酿啤酒产量较少、制作工艺更精细，酿酒师注重探索不同种类啤酒的特殊风味，强调产品的个性化表达，对...百威亚太拥有众多精酿啤酒品牌，2022年其精酿工厂落地投产。...
2025-06-13
精酿战局未歇 汽水烽烟又起—啤酒巨头跨界开辟新战场
记者采访了解到，对于“精酿”，行业共识是：相对于工业啤酒，精酿啤酒产量较少、制作工艺更精细，酿酒师注重探索不同种类啤酒的特殊风味，强调产品的个性化表达，对...百威亚太拥有众多精酿啤酒品牌，2022年其精酿工厂落地投产。...
2025-06-13
巨头集体涌入，“渠道精酿”成蓝海市场|JMedia
小编对于目前精酿啤酒销售数据情况及未来市场布局战略向盒马超市发送采访提纲，截至发稿，对方尚未予以回应。不过，此前盒马广州区域总经理廖榜鹏曾公布一组盒马精酿啤酒产品数据，“7月以来，盒马精酿啤酒系列销量增长了150%...
2025-06-13
见手青、茶叶等中式精酿催热赛道，啤酒高端化路径生变
虽然2024年啤酒行业整体数据下行，但采访中多位精酿啤酒企业负责人都表示这两年销售在增长。国内精酿啤酒头部品牌之一的优布劳创始人兼董事长李庆告诉第...2024年11月，燕京啤酒宣布在湖北省十堰市投建了规模5000吨精酿啤酒工厂；...
2025-06-13