被咖啡圈踩在鄙视链底端的速溶，正偷偷统治牛马们的工位！拿铁|烘焙|果汁|咖啡豆|速溶咖啡_网易订阅
多数速溶咖啡通过高温萃取、喷雾干燥等流程制作，咖啡豆的焦糖香、花果调等芳香物质会大量流失。罪名二：罗布斯塔豆+化学补丁 以前的速溶咖啡多采用成本较低的罗布斯塔豆，且某些3合1速溶咖啡常添加植脂末、糖精等化学物质弥补...
2025-06-08
中拉关系中的瑞幸：一杯咖啡背后的经济与文化流动
从东半球到西半球，跨越16000公里的咖啡豆，借着瑞幸咖啡的咖啡供应链完成从生豆到2万多家门店饮品的蜕变，这背后的咖啡豆贸易成了拉动两国贸易合作的重要媒介。具有历史性巧合的是，1974年8月15日，...即可将网页分享至朋友圈
2025-06-08