美食厨房蛋饺

江西省全南县是赣南客家人的聚居地之一，历来立夏当天都有制作“蛋饺”美食的习俗。制作客家“蛋饺”，先将金黄的蛋液均匀铺满勺底，形成一张薄薄的蛋皮，将肉馅落入蛋皮中央后，迅速用将蛋皮对折，边缘轻轻压实，一只饱…

各式各样的传统美食如潮水般涌现，成为节日的主角。在这其中，蛋饺因其美味可口与美好的寓意，总是占据着人们心中特殊的位置。然而，或许有些朋友认为，包制蛋饺需要专用的工具，否则便难以施展厨艺，不免感到心中一阵惆怅。...

午餐•2025年5月30日 午餐•2025年5月30日#蛋饺，清炒南瓜，番茄炒蛋，葱花发面饼。2天前 20 2 琼的家常菜（上海,杨浦） 晚餐•2025年5月30日 晚餐•2025年5月30日#何老爷的【一人食】 2天前 10 0 超超女712（广东,佛山）