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解码海派味觉基因:上海10大必吃美食的百年密码,藏着半部近代史_老师傅_排骨年糕_辣酱
炸排骨要裹着面包糠,年糕必须用宁波水磨粳米。最神奇的是那碗甜面酱,配方至今保密。1921年创始时只是路边摊,因为靠近共舞台戏院,演员们散场后常来吃夜宵,慢慢带火了这道平民美食。现在吃排骨年糕,要配一碗单档汤(油面筋...

2025-06-08

太火爆!一客排骨年糕,带你重温老上海记忆中的美味!
排骨年糕是上海一种 经济实惠、独具风味的小吃 已有50多年历史 如果问一个上海人哪的排骨年糕好吃 那他 八成会回答你:“鲜得来”!鲜得来创始于1921年 以制作上海特色小吃 排骨年糕、双档远近闻名 今天,就让小淘带大家 探寻...

2025-06-08

本地闺蜜总结,日照美食与美食攻略
我是一个对吃的要求很高的人,但是这一次去日照旅游,真的把我吃的心服口服,真的太太太太好吃啦,多亏了我的本地闺蜜,带我去吃了超多小众美食!要是我一个人去还真找不着!这些...招牌的排骨炖鸡手必点,鸡爪轻轻一咬就脱骨了!...

2025-06-08

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