小米粉，大产业 柳州螺蛳粉“网红”变“长红”手机新浪网
转自：千龙网 今年的“五一”假期，广西柳州这座城市旅客量大幅度上涨，许多游客为了那碗“酸爽臭辣”的螺蛳粉前来。去年，广西柳州袋装螺蛳粉销售收入达181.8亿元，其历史性突破的背后，离不开大体量的原料供应，产业规模化给...
2025-06-08
酸笋飘香红遍全球！柳州螺蛳粉如何从地方美食变身国际 IP！小吃|螺蛳粉|柳州|小吃_新浪新闻
从优势方面来看，柳州螺蛳粉作为知名的“网红”小吃，在消费者心中已经具有较高的认知度和美誉度，自带强大流量。这意味着在店铺开业初期，更容易吸引顾客关注。在选址方面，商业街、学校、社区周边等人流量大的区域都是不错的...
2025-06-08
做强“工业思维”探索地方小吃走红密码
螺蛳粉原属柳州街头特色小吃。近年来，在政策支持、全产业链标准体系建立等多方因素推动下，柳州螺蛳粉从街头走向产业园、从小作坊...柳州螺蛳粉的崛起，不仅仅靠口味独特或网红流量，更因从作坊式生产转向现代化工业体系的质变。...
2025-06-08
地方特色小吃写出产业化发展大文章 柳州螺蛳粉“打个样儿”
“近年来，柳州市进一步做优做强柳州螺蛳粉产业，持续擦亮柳州螺蛳粉特色名片，一个覆盖农业、食品工业、电子商务等领域的螺蛳粉产业正在加速形成，产业链日趋完善，柳州螺蛳粉已经从地方小吃成为远销海内外的‘网红’产品。...
2025-06-08
“网红”小吃螺蛳粉谋“长红”撬动亿元出口货值
疫情防控平稳转段后，“网红小吃”螺蛳粉正不断转型，谋求从“网红”到“长红”。螺蛳粉原是柳州市当地的路边摊小吃，乘着中国互联网购物迅猛发展的春风，成为电商平台上的“网红”商品。螺蛳粉产业发展如今迎来新挑战。柳州市...
2025-06-08
（新春见闻）“网红”小吃螺蛳粉谋“长红”撬动亿元出口货值_手机新浪网
原标题：（新春见闻）“网红”小吃螺蛳粉谋“长红”撬动亿元出口货值 来源：中国新闻网 中新社柳州2月15日电 题：“网红”小吃螺蛳粉谋“长红”撬动亿元出口货值 作者 林馨 春节期间，广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来...
2025-06-08
网红小吃的工业化奇迹：螺蛳粉如何卖向全球？JMedia
螺蛳粉出口到海外，也被网友评为新四大文化输出第一名（后三个是广场舞、中国网文和网购中国商品），是中国文化输出的典型案例。螺蛳粉的出海形式包括袋装螺蛳粉、螺蛳粉店，还有开头提到的海外路边摊。袋装螺蛳粉受地域限制小...
2025-06-08