想要蒸出的馒头更加松软香甜,不妨往面粉中多加一勺它,快学起来_面团_酵母_满是
相较于传统老面发酵,酵母粉用量精准、发酵稳定,为馒头的松软奠定基础。一般而言,每500克面粉搭配5-8克酵母粉正合适,暖和天可稍减,天冷则酌情增加,确保酵母活性充足,面团能在恰当时间充分膨起。和面时,将酵母粉倒入温水...
2025-06-08
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2025-06-08