热辣鲜香，重庆火锅的独特魅力
重庆火锅最大的特色，当属其麻辣鲜香的独特风味。...早期的火锅菜品主要以牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等动物内脏为主，这些食材不仅价格低廉，而且在麻辣锅底中烫煮后，能充分吸收锅底的味道，口感脆嫩爽滑，别具风味。...
2025-06-11
中烹协预期6月餐饮向好；南城香试水新模式提坪效.|周报_巴西_餐厅_中国烹饪协会
今年的获奖者将获得在西班牙 El Celler de Can Roca 餐厅（两次荣登世界 50 佳餐厅榜首），以及美国加利福尼亚 SingleThread 餐厅（2024 年全球 50 佳...6月4日，港股上市公司蜜雪冰成的股价一度上涨超过5%，最高触及618港元，...
2025-06-11
上海市中心“长”出消费新场景|豫园|剧场|演艺|街区|音乐剧|世界戏剧日_网易订阅
这里是上海偶遇演员概率最高的餐厅之一。特别是当周边的上海文化广场、国泰电影院、兰心大戏院等上演新剧目、举办首映礼时，很多国内外演员会选择在...他们步入商业中心内开到深夜的火锅店，一边吃夜宵，一边聊刚刚看过的剧目。...
2025-06-11
黄浦区持续探索以艺术赋能商业，文化反哺城市|豫园|街区|南京路|世界戏剧日_网易订阅
这里是上海偶遇演员概率最高的餐厅之一。特别是当周边的上海文化广场、国泰电影院、兰心大戏院等上演新剧目、举办首映礼时，很多国内外演员会选择在...他们步入商业中心内开到深夜的火锅店，一边吃夜宵，一边聊刚刚看过的剧目。...
2025-06-11